اسید سالیسیلیک: تفاوت میان نسخه‌ها
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| (یک نسخهٔ میانیِ ایجادشده توسط همین کاربر نشان داده نشد) | |||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
اسید سالیسیلیک (salicylic acid) | اسید سالیسیلیک (salicylic acid) | ||
<span lang="en" dir="ltr">C<sub>6</sub>H<sub>4</sub>(OH)COOH</span>، جزء شیمیایی فعال [[آسپیرین]]<ref>aspirin</ref>. این اسید و نمک‌های آن (سالیسیلات‌ها<ref>salicylates</ref>) به‌شکل طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. پوست درخت [[بید]]<ref>willow bark</ref> و روغن گیاه [[همیشه بهار|همیشه‌بهار]]<ref>winterreen</ref> منابع غنی آن‌اند. اسید سالیسیلیک خالص جامد سفیدرنگی است که در 159 درجۀ سانتیگراد به‌شکل سوزن‌هایی منشوری‌شکل متبلور م‌شود. برای ضدعفونی‌کردن به‌کار می‌رود. در تهیۀ غذا نیز مصرف می‌شود و در رنگرزی و تولید آسپیرین کاربرد دارد. | |||
---- | |||
[[رده:شیمی و بیوشیمی]] | [[رده:شیمی و بیوشیمی]] | ||
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | [[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | ||
نسخهٔ کنونی تا ۳۰ مارس ۲۰۲۴، ساعت ۲۰:۴۰
اسید سالیسیلیک (salicylic acid)
C6H4(OH)COOH، جزء شیمیایی فعال آسپیرین[۱]. این اسید و نمک‌های آن (سالیسیلات‌ها[۲]) به‌شکل طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. پوست درخت بید[۳] و روغن گیاه همیشه‌بهار[۴] منابع غنی آن‌اند. اسید سالیسیلیک خالص جامد سفیدرنگی است که در 159 درجۀ سانتیگراد به‌شکل سوزن‌هایی منشوری‌شکل متبلور م‌شود. برای ضدعفونی‌کردن به‌کار می‌رود. در تهیۀ غذا نیز مصرف می‌شود و در رنگرزی و تولید آسپیرین کاربرد دارد.