اسید سالیسیلیک: تفاوت میان نسخه‌ها
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
Mohammadi2 (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
اسید سالیسیلیک (salicylic acid) | اسید سالیسیلیک (salicylic acid) | ||
HOC6H4COOH، جزء شیمیایی فعال آسپیرین. این اسید و نمک‌های آن (سالیسیلات‌ها<ref>salicylates</ref>) به‌شکل طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. پوست درخت بید<ref>willow bark</ref> و روغن گیاه همیشه‌بهار<ref>winterreen</ref> منابع غنی آن‌اند. اسید سالیسیلیک خالص جامد سفیدرنگی است که در 159 درجۀ سانتیگراد به‌شکل سوزن‌هایی منشوری‌شکل متبلور م‌شود. برای ضدعفونی‌کردن به‌کار می‌رود. در تهیۀ غذا نیز مصرف می‌شود و در رنگرزی و تولید آسپیرین کاربرد دارد. | |||
[[رده:شیمی و بیوشیمی]] | [[رده:شیمی و بیوشیمی]] | ||
[[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | [[رده:عناصر و فرآورده ها، تجهیزات]] | ||
نسخهٔ ۳۰ مارس ۲۰۲۴، ساعت ۲۰:۳۷
اسید سالیسیلیک (salicylic acid)
HOC6H4COOH، جزء شیمیایی فعال آسپیرین. این اسید و نمک‌های آن (سالیسیلات‌ها[۱]) به‌شکل طبیعی در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. پوست درخت بید[۲] و روغن گیاه همیشه‌بهار[۳] منابع غنی آن‌اند. اسید سالیسیلیک خالص جامد سفیدرنگی است که در 159 درجۀ سانتیگراد به‌شکل سوزن‌هایی منشوری‌شکل متبلور م‌شود. برای ضدعفونی‌کردن به‌کار می‌رود. در تهیۀ غذا نیز مصرف می‌شود و در رنگرزی و تولید آسپیرین کاربرد دارد.