گوارانا

گوارانا (guarana)

گیاهی چوبی و بالارونده، از خانوادۀ Sapindaceae، با نام علمی Paulinia cupana. در برزیل از دانه‌های بودادۀ آن نوشابه‌ای سرشار از کافئین و نیرودهنده تهیه می‌کنند. این گیاه منبع دارویی است که در امریکا آن را زوم می‌نامند. در کشورهای اروپایی، از آن برای رفع اسهال‌های ساده و تسکین دردهای عصبی و میگرن استفاده می‌کنند. از آن نشاسته، صمغ، و چند نوع روغن برای مصارف تجارتی استخراج می‌شود. این گیاه در منطقۀ وسیعی از آمازون، در نواحی مرکزی و شمال برزیل و ونزوئلا به‌صورت وحشی می‌روید.

 

---